2008年06月29日

たこトマトのひたすら煮

値引きでゲットしたタコの足。
とっても太い。おいしそう〜っ。

タコ足。


フードプロセッサーにかけたたまねぎと、唐辛子と
にんにくほんの少々とを、じっくり炒めて


たまねぎを炒める

適当に切ったタコ足と、皮をむいたトマト5個くらいと、
濃縮トマトソース、アンチョビを入れて
5時間くらい、ストーブで煮込んでみた

乾燥ハーブと塩こしょうで味を整えて、

パスタに。


からめた


盛り付けがあんましきれいじゃないけれど。


できあがり。


おいしかった^m^


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posted by ぴか at 14:45 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理
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