2009年09月15日

フランスパン試食会〜♪

upが遅くなってしまいましたが、先週土曜日のデキゴト。

手創り市をきっかけに、ナカヨシになり
我が家とけっこうご近所だということが判明していた

フランスパン ヴァンテアン

たるわさん・トカゲさん
焼きたてのパンを持って来て下さいました^o^/

アレコレの状況から、お友達やお客さまに来ていただくことが
ヒジョーにむつかしくなっている我が家なのですが
環境が整いそうなのが先週土曜だったのでありマス。

ワタシは食通ではないのだけど
味はわかる、つもり・・・

こちらのパンは、たぶん
日本国内で食べられることが奇跡に近い、
・・・ましてやウチで食べることができるなんて、

そんなパンです。

味も香りも食感も、とてもしっかりとしている。


どーん。


ヴァンテアンのパン


パン オ ノア
パン ド カンパーニュ
バゲット、 バゲット オ ジェルム

やきたてっす。

最高の状態のパン♪


職人本人に切っていただきましたー。

テンチョ的には、どのパンが一番すきかともし聞かれても
答えられないかも^o^;

どれも最高においしいですが、特筆すべきはカンパーニュか。
酸味が突出していなくて味・香りとのバランスが取れています。
パン オ ノアは、香りだけする程度に黒糖が配合されていて
風味が増しています。


職人によるカット

他。お土産に持ってきてくださったのは
手軽なお値段の雪印北海道100カマンベール&ワイン
そしてお庭で取れた生ハーブを漬け込んだオリーブオイル。

雪印北海道100カマンベール、
・・・ええっ、
熟成のかほり有り。

ワイン、酸味強いですが香りがとても良い。

ヴァンテアンさんのお考えは
特別の日のご馳走ではなくって
いかに普段、おいしく食べるかってこと。

ということで、どこでも売っているチーズの中で
手軽な価格帯で納得できるもの
入手しやすく特徴があり、味と香りに納得できるオススメのものを
選んで持ってきてくださいました。

そうなんだよねー。
普段時間的に経済的に制約がある毎日の生活の中で、
どれだけおいしく食べて暮らすか。
それって、けっこう難しいときもあるんですが

奇跡のパンと一緒に、普段着のオイシイを
たっぷりと堪能させていただきました。

ぐっふふ。

ガッツリと味の濃い、モチーっとしたパンをいただきながら、
たくさんおしゃべりして
茶色は、トカゲさんに
たっくさんトントンしてもらって甘えまくって
草ももらって、超ゴキゲン。
おねえさんがスキなんだよね・・・
世話人の方なんか見向きもしなかったもんね^o^;

お二人がお帰りになって夜になったら、
いただいたパンとワインを

鶏もも肉と、水煮してあったヒヨコマメ&レッドキドニー
ちょうど、のんぼう猫のママちゃんから届いたばかりの
どんべい村産お野菜と一緒に
濃縮トマトで煮込んだモノと一緒にいただきました。


ばんごはん。


いただいた生ハーブ漬け込みオイルをたっぷりとかけて。
ああ、やっぱりフレッシュなのは香りが違うよなあ。

・・・次の家では必ず栽培しよう。

とくにライ麦のカンパーニュがよく合いました。

手間をかけた食事ではないんだけど
うまうまー♪

楽しくシアワセキブンな一日は、あっという間に過ぎるのであった。

ヴァンテアン
さん、ご馳走さまでしたっ^o^/
お構いもせず^o^;スミマセンです・・・

あっ、ワインはあけた翌日のほうが
渋みが増してもっと好みの味になりました〜

奇跡のパン、こちらで通販や定期購入ができます。
日々の食事用のパンです。
もしかしたら他にはこのレベルのお味のフランスパンは
ないかもというか、ないような気がするほどのパンです。

冷凍で届くため、食べたいときに
ご自宅で最高の状態が再現できますヨ。

ゼヒ一度お試しください〜。
わかる人にはこの味、食感、
必ずやめられなくなります^m^

シンプルレシピ
レシピ


ブログランキングに参加しています。にほんブログ村 料理ブログへ
posted by ぴか at 02:21 | Comment(0) | TrackBack(0) | できごと

2008年12月11日

いろいろいただく

ちょっと前のことになってしまいますが
ずんさんから、いろいろいただく。
里芋、キウイ、むかご。

たくさん


キウイはなんと、お庭でとれたものだそうなのですが
・・・売ってるのと変わらない大きさ・お味。

とても立派です。
すごいねー。お庭でこんなのが。

他にも猫さん支援品などいただきました。
いつもありがとうございますToT


シンプルレシピ
レシピ


ブログランキングに参加しています。にほんブログ村 料理ブログへ
posted by ぴか at 10:54 | Comment(0) | TrackBack(0) | できごと

2008年11月26日

なんだか疲れて、

疲れてます。
いろんなことが起きてはつもり。
しかし1つずつ何とかしていかねば。

本日、ちゃりんこにて・お肉特売&98円の卵を目指す道は〜
秋のおわり。
坂道をぱーっと下るのは気持ちがいいな。





猫さん達と分けて食べられるものをゲットできたので
帰りは上り坂だけど^o^;

茶色や茶色がウマウマする顔を思い浮かべてえんやこら。

シンプルレシピ
レシピ


ブログランキングに参加しています。にほんブログ村 料理ブログへ
posted by ぴか at 18:37 | Comment(2) | TrackBack(0) | できごと

2008年10月11日

おすしセット

今週、ずっと友人宅の留守番もしている我が家。
(留守番というか、正しくは猫番ですね^^)

留守宅にお届けモノ〜おすし〜^o^

留守のヒトが帰るのは、まだ数日先なので

・・・いただいちゃいました^o^/


木箱いり


わわっ、これは・・・


西のほうの、おすし?


さば

桜の葉の塩漬けや朴の葉、笹にくるまれた鮭や鯖や鯛と。
ややや、これはおいしかったです。

アワテテいたので、写真がぶれてるのが残念。


シンプルレシピ
レシピ


ブログランキングに参加しています。にほんブログ村 料理ブログへ
posted by ぴか at 19:44 | Comment(2) | TrackBack(0) | できごと

やみつきになるなあ。。。ラスク

やんちゃひめさんから、お手製ラスクなどいろいろいただきました。

とってもおいしいから、チビチビ食べて
長持ちさせよう♪と思っていたのですが・・・

ラスク


なんか、とまらない@@
あっという間になくなってしまいました^o^

お砂糖しみたトコ、ほっとする味。

讃岐梅うどんも、
えっ?!梅の香りがホントにするうどん。


梅うどん


細めで、冷たくいただいてちょうどいいコシで
おいしかったです。

ご馳走様でした!

シンプルレシピ
レシピ


ブログランキングに参加しています。にほんブログ村 料理ブログへ
posted by ぴか at 19:34 | Comment(0) | TrackBack(0) | できごと

2008年09月27日

今年もどんべい村の秋が届いた

もうずいぶん前のことになってしまいますが・・・

のんぼう猫のママちゃんが、どんべい村の秋の味
今年もまた、送ってくださいました。


どんべい村の味。


去年も、いただいてマス


ピカピカの栗に、ししとうにピーマン。
あと、猫さんのオイシイのも。
ヨガをする猫!!のカードとともにいただきましたです。

栗は翌日、去年と同じく渋川煮に〜。


今年の渋皮煮。


ししとうは、紫カリフラワーと共に天ぷらに〜。

てんぷら。

ピーマンは、カシューナッツ&鶏肉と炒めていただきましたん。

今年もおいしくいただきました。

ママちゃん、いつもごちそう様です。
ごちそうになってばかりで・・・スミマセン。

ありがとうございました!!

シンプルレシピ
レシピ


ブログランキングに参加しています。にほんブログ村 料理ブログへ
posted by ぴか at 09:21 | Comment(2) | TrackBack(0) | できごと

旭橋サブレ。

旭橋サブレというお菓子をいただいた。

旭橋サブレ


食べてみたら・・・


旭橋サブレ 表面


なにこれっ。

きゃ、キャラメルコーンと、同じ味〜っ^o^


旭橋サブレ  裏面


おもしろかったです。

シンプルレシピ
レシピ


ブログランキングに参加しています。にほんブログ村 料理ブログへ
posted by ぴか at 08:51 | Comment(0) | TrackBack(0) | できごと

2008年06月29日

なんだか下降線。

寝不足のせいなのか天気のせいなのか。
ツイテナイことがいくつか重なったせいなのか。
キブン、下降線〜。

凹んでる場合じゃないぞっ。
そんなヒマないぞっ。

と言い聞かせてみても。。。
だめなものはだめだ^o^;

ヤマザキパンの、ベルギーチョコ蒸しケーキ
(結構おいしいけど、重すぎてワタクシでも
  一度に1個が食べられない^o^;)
冷蔵庫に入れておいたのを忘れてたので
スライスしてクリーム挟んで、半分に切って、
クリームかけて、更にいちごソースをトッピングしてみた。


ベルギー蒸しケーキのケーキ^o^/


・・・やばいこれ、かなりウマイ^o^/

ちょっと元気でる〜。


シンプルレシピ
レシピ


ブログランキングに参加しています。にほんブログ村 料理ブログへ
posted by ぴか at 15:32 | Comment(6) | TrackBack(0) | できごと

2008年06月16日

うふうふ。ちいさなヨロコビ

このあいだ、朝に。
前日の残りのあさりと干しえびのごはんを、おいしいお茶で
お茶漬けにして食べようとしたら。

ちっこいヨロコビが。

あさり茶漬け

もうちょっとアップにしたらわかるかな?

ちょっとアップ

もうおわかりだと思いますが・・・
更にアップだ^o^

カニっ子。

むふ♪

しかも食べていたら、更にもう1匹いたのです^-^
チョト、嬉しい♪

シンプルレシピ
レシピ


ブログランキングに参加しています。にほんブログ村 料理ブログへ
posted by ぴか at 17:44 | Comment(4) | TrackBack(0) | できごと

2008年05月27日

折れた〜。

どーでもいいコトなのかもですが
ワタクシが中学生のときから使っているコレが

折れましたー。

折れた。

ポッキリ。

バッキリ。

ついに折れた。

とくに大事に使っていたというわけでもないけれど
かなり長生きだったなー。
確かコレを買ったのは中2のときだったはず。

何やかやで、引っ越したり生活が変わったりしても、
手元に残ってたものって、意外にあるのねん。

新しいブラシを購入しようと思いつつ、
ドラッグストアのついでに見てきたら
なーんかあんまし良くないから買わないで帰ってきた。
折れたやつの、ブラシのトコをまだ使用中^o^;
気に入ったの見つけるまでガマン〜。

シンプルレシピ
レシピ


ブログランキングに参加しています。にほんブログ村 料理ブログへ
posted by ぴか at 15:02 | Comment(0) | TrackBack(0) | できごと

2008年05月09日

いちごマシュマロ

マシュマロってマシュマロって。
正直、おいしいと思ったコトはなかった。

コドモのときにキャンプで焼いて食べたマシュマロは
コゲコゲだったし。。。
あんまり興味もなかった。
最近、ブームになってやたらと食べている
ご近所のオバサマを見て、更に興味がうせていたワタクシ。

・・・でも。

先日、猫のこんな会で、お土産にいただいた
いちごのマシュマロ。

違ったぁ〜!!!

イチゴマシュマロ

↑既に作業員に数個奪われ、開封済みの状態。スミマセン
ラベルにGuimauveとありますが
フランスではマシュマロ、ギモーブだそうです。
(が、フランスに長くいたヒトにきいてみたら
みんな「ボンボン」と言っていたそうなんですが。。。)

何が違うって、香りがまず香料じゃなくって。

切ってみた

うわあああ〜っと、いちごの香り。

もちもちもち〜っ

すごーくすごーく、もちもちしていて

なんか、みずみずしくて

ふわもち。

甘くて、すごく酸っぱくて。

マシュマロってマシュマロって、

・・・・コンナオイシイモノダッタノカー。

切ってみた

うーん。
マシュマロについてのイメージ、変わっちゃいました。
くださった方、ありがとうございます*^-^*

お店のカード

ヨーグルトに入れても、これならバッチリおいしそう。
実はもったいなくて
あと4コ残してある*^-^*

今日の夜、お仕事後にもう1回ふたりで食べるんだ〜*^-^*

ギモーブとは

シンプルレシピ
レシピ


ブログランキングに参加しています。にほんブログ村 料理ブログへ
posted by ぴか at 17:06 | Comment(4) | TrackBack(0) | できごと

ミヨシセット

先日、お友達にミヨシのあれこれをたくさんいただきました。
キッチンや洗濯では、最近全然使えてなかったのだけど
また使ってみよう^o^/

ミヨシの石鹸いっぱい

ポンプを押すと泡で出てくる石鹸は、容器が高いから@@
なんか贅沢ダナア。

大事につかいます〜。

楽天でミヨシ石鹸を見てみる?

個人的には、3000円購入で送料無料のケンコーコムがおすすめです

シンプルレシピ
レシピ


ブログランキングに参加しています。にほんブログ村 料理ブログへ
posted by ぴか at 16:53 | Comment(0) | TrackBack(0) | できごと

2008年05月08日

がーん。

少し前のこと。

ジーンズがおもくそやぶけたぁ〜っ。
ほぼ、10年。
この1本をなんとかしてはいてきたのですが
おしりがやぶけたら、はけないもんな〜^o^;

10年もの

オーダーメイドで作ってもらったジーンズ。
なので、わたしにピッタリサイズのジーンズ。

やぶけたToT

今は、チョトオーダーメイドしてもらう予算がないので
不本意ながら、なんとなくサイズが合うやす〜いのを
ココで購入。
やっぱりオーダーのやつは、しっくりきてよかったんだよなあ。
仕方ないんだけど〜ToT

シンプルレシピ
レシピ


ブログランキングに参加しています。にほんブログ村 料理ブログへ
posted by ぴか at 14:09 | Comment(2) | TrackBack(0) | できごと

2008年04月04日

ひとり花見^o^

お花見と言っても・・・

お買い物に行くのをちょっとだけ遠回りして
チャリンコでささーっと^-^
ここのところ全然買い物にすら行けてなかったので・・・
たまには外に出ないとね^o^;

桜。

すぐ近所の川べりでは、桜がちょうど満開でした。

人イナイ

ふわ〜っと花の香りがほんのり漂っていて

ひとりで

風が吹くとふわ〜っと花びらが舞い飛んで

花見。

なかなか、素敵。

白いのは、たぶん桜ではなさそう

ささ〜っとチャリンコで、近所を通っただけでしたが
それでもなんとなくキブン良し^o^

大きな川のほう。

まだ今週末くらいまではもちそうかな??
時間がうまくいきそうだったらもう一回くらい
近くをまわれるかな〜。

シンプルレシピ
レシピ


ブログランキングに参加しています。にほんブログ村 料理ブログへ
posted by ぴか at 18:57 | Comment(6) | TrackBack(0) | できごと

2008年03月25日

天気が良い〜♪

このところずーっと忙しくしていたので
チョト休憩。

花粉症の方には大変な時期ですが、
(アトリエは一大花粉地帯にありマス^o^)
とっても気持ちがよい季節。
窓をあけると新芽やほんのりと花の香り漂い
ふんわりあったかな風。

今日は、ほったらかしていたプランターに、種まき。

たね。

カモミールにキャットニップに、ベルガモット。
ちゃんと育つかどうか。
・・・芽がでるかどうか^o^;

その後はホットケーキを。

ホットケーキ

あ〜、シアワセ。

そんなつかの間の休憩^-^
お仕事がんばろ〜!!

シンプルレシピ
レシピ


ブログランキングに参加しています。にほんブログ村 料理ブログへ
posted by ぴか at 01:24 | Comment(4) | TrackBack(0) | できごと

2008年01月19日

告白・・・って大げさな^^;

じつは。
おととしの秋から、洗濯には「ニュービーズ」を使い始め
去年春ごろから、台所では「ライムなんとか」
(500ccで、70円くらい^^)を使用している
シンプルレシピ管理人の、ぴかです。

生活すべての洗浄料を、石鹸・重曹・クエン酸・アルコールで
続けることができなくなってしまい、現在していません。

最初は、洗濯物が・・・
なーんかなんか、だんだん水分の吸収が悪くなってしまい。
気持ちの良いタオルやシャツでなくなってきてしまい。
石鹸だけで洗濯を続けているとそうなることもあるとか。
その対策のためには、大量の酸素系漂白剤を必要とし
気持ちの良い洗濯物を手に入れるために必要なことが増えてしまい。
それまでは気持ちの良い洗濯物だったのですが・・・
気分良く、簡単には仕上がらなくなってしまうと、
石鹸を使う理由がなくなってしまいました^^

台所では、石鹸だとどうしても家計に響いてきてしまい。
合成の台所用洗剤を薄めて使うことで、石鹸を使っていたときと
手荒れの状態も変わらないので、そのまま
台所用洗剤を使用しています。
台所洗剤に使うお金は、液体石鹸を使っていたときの
1/15以下になりました。

お風呂では、やはり石鹸で洗った皮膚や髪のさっぱりとした感覚
お風呂に、石鹸1コというすっきりした感じが
大好きで、どうしてもこれだけはやめられそうにないのですが・・・
この快適さ・さっぱり具合はシャンプーやリンスでは味わえないので。

そして・・・
化学調味料も使うようになっています。
ホンダシも使うし〜。
私が運営している、キャットフードについてのサイトで
化学調味料や食品添加物、サプリメント、合成保存料等
さまざまな人工加工食品や食品素材の調査や研究を続けて行く間に
考えがいろいろと変わったところもあり。
化学調味料については、「おいしくないから」使っていませんでしたが
使い方とセンスでおいしくなることもわかって。
使わない理由がなくなりました。

2006年にこのブログで書いた
魔法の粉、食品添加物
この記事の頃の私と、ずいぶんと考えかたが変わっています。

サイトのほうにも、後日書き添えるつもりですが。
ノビノビになりそうな気もするので、先にブログで告白を^^

ゆずスタンド

写真は、ゆずスタンド^o^/
すっごくたくさん入ってます。

シンプルレシピ
レシピ


ブログランキングに参加しています。にほんブログ村 料理ブログへ
posted by ぴか at 19:30 | Comment(2) | TrackBack(0) | できごと

2007年04月12日

嵐の前、あわただしい花見。

私自身はあまり桜の花って・・・
実は大して興味はなく、お花見ということも
あまりしたことはないのですが、それでも
空や景色が白っぽく、ピンクっぽく染まるのは
なんだか楽しい。

変わりやすい天気、ゴロゴロー!!っと雷が近づいてきた午後
スーパーに歩いて買い物に行くところをちょっとだけ遠回り。
雨に降られる前に、近所の桜を見てきました。

花見。

すごい空だけど^^;
とってもきれいでした〜

ついでに、近所のお宅に咲いていた不思議な花。
3色???接木でしょうか・・・。
ご近所のお庭はどこもきれいにしていて
歩いていて楽しいです。

買い物を終えて帰る頃(といっても、所要時間は
アトリエをでてから30分以下だった^^;)には雨がざざーっと。
かなり濡れながら帰りました^^;

3色の花。
シンプルレシピ
レシピ


ブログランキングに参加しています。にほんブログ村 料理ブログへ
posted by ぴか at 05:01 | Comment(0) | TrackBack(0) | できごと

2007年03月26日

六花亭のお菓子

ちょっと前のことになってしまいますが、
六花亭のお菓子をいただきました。
北海道のおみやげ^−^

お菓子

六花亭って、レーズンサンドだけのお菓子屋さんかと
思ってました^^;
こんなにいろいろ種類があったのね〜〜

R00410460001.jpg

お味、昭和っぽいというか田舎っぽいというか、
懐かしい感じの味でした^−^
おいしい!っていうんじゃないんだけど・・・
でも、ある意味おいしい^-^

ちび監督、入りたがったのでお菓子を少し出したら
入りました〜^-^

入る!

シンプルレシピ
レシピ


ブログランキングに参加しています。にほんブログ村 料理ブログへ
posted by ぴか at 06:10 | Comment(0) | TrackBack(0) | できごと

2007年03月01日

ステキなプレゼント

やんちゃひめさんから、またまたステキなお菓子を
いただいちゃいました^^

パティスリーやんちゃひめ

しっと〜りクリームチーズマフィンとワッフル^0^/
お試しキャットフードや懐かしオヤツも。
いただいてばっかり^^;
いつもありがとうございます。

パティスリーやんちゃひめ

マフィンはビックリしっとり。
マフィンって、こんなにしっと〜り??
しっかりと濃い卵の味とたっぷりクリームチーズのお味。
やんちゃ家のゴージャス美人momoちゃんが大好きな卵
(銘柄指定・赤玉美人)がたっぷり使われているのかな〜

パティスリーやんちゃひめ

ワッフルはさくっとして〜
と〜〜〜ってもおいしかったです。
やっぱり・・・プロとしか思えない腕前〜
材料が良いのも大事だけどそれだけではこれはできないなあ。

あたたかい日の当たるところでちょっとのんびり・・・
素敵な時間になりました。
ご馳走様でした*^-^*

シンプルレシピ
レシピ


ブログランキングに参加しています。にほんブログ村 料理ブログへ
posted by ぴか at 15:33 | Comment(0) | TrackBack(0) | できごと

2006年08月19日

ふたごのタマゴちゃん

突然ですが、タマゴだけは切らさないようにしている。
何が無くとも、これがあるとなんだか安心。
肉や魚が買えないことも多い(・・・お金ない)けれど、
卵なら栄養タップリで、買える。
どんな食材にも合うし、どんな味つけにもマッチする。
こんなスバラシイ食材って、あるかしらん?

いつも同じ値段で待っていてくれる卵。
いつも行くスーパーではいろんな卵を売っているのだけど、
近くの養鶏場で採卵している、無選別でサイズがバラバラのためにお得な
20個入りの卵を購入している。小さいのも、大きいのも混じっているけど
生で食べてもおいしくて、値段は普通の卵と同じくらい。

プリンを作ろうと卵を割ったら、ふたご〜♪
ずいぶん久しぶりに見ました。
この卵を産んだ鶏は排卵誘発剤を使っていないから、自然にできたふたご。
かき混ぜてしまうのがなんだか惜しくなり、急遽目玉焼きに。
味は同じなんだけど、妙にウレシイ。

ふたごのタマゴちゃん

ぷ、ぷりんは・・・?



シンプルレシピ
レシピ


ブログランキングに参加しています。にほんブログ村 料理ブログへにほんブログ村 生活ブログへ

posted by ぴか at 15:11 | Comment(0) | TrackBack(0) | できごと


おいしいシンプル節約おいしいシンプル節約ライフtopへ
バナー1

×

この広告は1年以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。